Консервант Сорбат калію для виготовлення бойлів

Консервант сорбат калію – харчовий консервант, який використовується в харчовій промисловості, а також при виробництві бойлів та іншої продукції для риболовлі. Це консервант, який допомагає запобігти псуванню та продовжити термін придатності вашої продукції. Сорбат калію можна купити в різних формах, таких як порошок та гранули. Сорбат калію є одним з найпоширеніших консервантів у харчовій промисловості, ліках, напоях, та дитячому харчуванні для збереження свіжості та запобігання розвитку цвілі, бактерій у різних продуктах. Рекомендуємо використовувати в парі з бензоатом натрію, для кращого зберігання. Приготування та норми витрати консервантів

1. Готуємо 5% розчин сорбату калію. Пропорції такі:
10 літрів розчину - Сорбат калію 510 грам, води 9,65 літрів
1 літр води - Сорбат калію 51 грам, води 0,965 літрів
100 мл води - Сорбат калію 5,1 грам, води 96,5 мл
50 мл води - Сорбат калію 2, 55 грам, води 48,3 мл
на 1 кг сухої суміші слід додати 50 мл 5% розчину сорбату калію. Це приблизно 0,2% -0,3% від маси продукту (на 1 кг 2-3 грами)
2. Бензоат натрію готуємо так само 5% розчин.
3. Розчини готувати за температури 50-80%. Розчини нетривалого зберігання. Рекомендується робити щоразу свіжий розчин.
4. Для бойлів використовувати суміш двох розчинів у пропорції 1:1. На 1 кг сухої суміші трохи більше 50 мл кожного розчину, 50 мл + 50 мл = 100 мл. Максимальна доза тривалого зберігання. Можна зменшити до 2 разів і додати в 1 кг 25+25 мл, це рівносильно введення 1,28 г сорбату калію і 1, 28 г бензоату натрію, тобто. мінімальна доза консерванту.

В нашому інтернет-магазині Ви можете замовити та купити якісну продукцію як власного виробництва, так і продукцію відомих виробників коропового харчування за найдоступнішими цінами. Зробити замовлення легко, а товар упаковується одразу після покупки та відправляється за відповідною адресою до будь-якого регіону України. Він відправляється надійним перевізником і повністю застрахований. Якщо Ви не впевнені, який товар купити - просто зателефонуйте, вказаному в розділі контакти, та наш мененджер допоможе вам вибрати потрібний продукт.