Гуаровая камедь-пластификатор

Гуаровая камедь – это пищевая добавка, которая также применяется при изготовлении вареных бойлов и рыболовной продукции, как загуститель, пластификатор, гелеобразующий компонент. Гуаровая камедь придает бойлу хорошую мягкую структуру, удерживает влагу и оказывает эффект резиновости. Не рекомендуется превышать дозировку, указанную производителем. Вводится в сухую часть базовой консистенции.

Краткая характеристика продукта: натуральный загуститель, используется в качестве стабилизатора, эмульгатора и загустителя, растворим в холодной воде и образуем гель при нагревании, обладает нейтральным вкусом и не имеет запаха, улучшает текстуру и срок хранения продукта.

Рекомендуем использовать в паре с Ксантановой камедью в пропорции 50/50, то есть: гуаровая камедь 2,5 гр и ксантановая камедь 2,5 гр.

В нашем интернет магазине Вы можете заказать и купить качественную продукцию как собственного производства, так и продукцию известных производителей карпового питания по самым доступным ценам. Сделать заказ легко, а товар упаковывается сразу после покупки и отправляется по соответствующему адресу в любой регион Украины. Он отправляется надежным перевозчиком и полностью застрахован. Если Вы не уверены, какой товар купить - просто позвоните по телефону, указанному в разделе контакты, и наш менеджер поможет вам выбрать нужный продукт.