Консервант Бензоат натрия для изготовления бойлов

Бензоат натрия – это один из сухих консервантов, используемый в производстве бойлов и другой продукции для рыбалки. Это консервант, который помогает сохранить продукт свежим и защищает его от окисления и плесени. Бензоат натрия является пищевой добавкой, которая используется в качестве консерванта во многих продуктах, включая напитки, кондитерские изделия, сыры и консервированные продукты. Это белый кристаллический порошок, легко растворимый в воде. Он является одним из самых распространенных консервантов в пищевой промышленности, поскольку он является эффективным, недорогим и безвредным для здоровья человека. При изготовлении бойлов рекомендуем использовать в пате с сорбатом калия для лучшего хранения продукта. Приготовление и норма расхода консерванта

1. Готовим 5% раствор бензоата натрия. Пропорции следующие:
10 литров раствора – Бензоата натрия 510 грамм, воды 9,65 литров
1 литр воды – Бензоата натрия 51 грамм, воды 0,965 литров
100 мл воды – Бензоата натрия 5,1 грамм, воды 96,5 мл
50 мл воды – Бензоата натрия 2, 55 грамм, воды 48,3 мл
1 кг сухой смеси следует добавить 50 мл 5% раствора бензоата натрия. Это примерно 0,2% -0,3% от массы продукта (на 1 кг 2-3 грамма)
2. Сорбат калия готовим так же 5% раствор.
3. Растворы готовить при температуре 50-80%. Растворы непродолжительного хранения. Рекомендуется делать каждый раз свежий раствор.
4. Для бойлов использовать смесь двух растворов в пропорции 1:1. На 1 кг сухой смеси не более 50 мл каждого раствора, 50 мл + 50 мл = 100 мл. Максимальная доза длительного хранения. Можно уменьшить до 2 раз и добавить в 1 кг 25+25 мл, это равносильно введению 1,28 г сорбата калия и 1, 28 г бензоата натрия, т.е. минимальная доза консерванта.

В нашем интернет магазине Вы можете заказать и купить качественную продукцию как собственного производства, так и продукцию известных производителей карпового питания по самым доступным ценам. Сделать заказ легко, а товар упаковывается сразу после покупки и отправляется по соответствующему адресу в любой регион Украины. Он отправляется надежным перевозчиком и полностью застрахован. Если Вы не уверены, какой товар купить - просто позвоните по телефону, указанному в разделе контакты, и наш менеджер поможет вам выбрать нужный продукт.