Глютэн пшеничный для рыбалки

Пшеничный глютен — это концентрат растительного белка, полученный из пшеницы. Его основная функция — усиление клейковины и улучшение структуры теста. Благодаря высоким связующим свойствам глютен делает тесто более эластичным, упругим и воздушным. Он незаменим при выпечке хлеба, булочек, пиццы и другой мучной продукции, особенно при использовании муки с низким содержанием белка. Пшеничный глютен активно применяется в домашнем и профессиональном хлебопечении, а также в веганской и спортивной кухне для увеличения содержания белка в блюдах. Используется для приготовления бездрожжевого и протеинового хлеба, веганских колбас и котлет. Достаточно добавить 2–5% глютена от массы муки, чтобы тесто стало более пышным и лучше держало форму.Продукт не содержит добавок и консервантов, подходит для веганов и вегетарианцев.

В нашем интернет магазине Вы можете заказать и купить качественную продукцию как собственного производства, так и продукцию известных производителей карпового питания по самым доступным ценам. Сделать заказ легко, а товар упаковывается сразу после покупки и отправляется по соответствующему адресу в любой регион Украины. Он отправляется надежным перевозчиком и полностью застрахован. Если Вы не уверены, какой товар купить - просто позвоните по телефону, указанному в разделе контакты, и наш менеджер поможет вам выбрать нужный продукт.